野菜と漫画と時々旅と東京駅攻略

野菜に関する情報や、漫画やイラスト、東京駅の情報やたまに旅する旅行記などを記録する備忘録でございます。

野菜のこと

たけのこごはん!

どもども、藤原りおん略してふじりおです。 今日は前に作ったたけのこご飯とその他諸々をご紹介します! 作ったものは ・たけのこご飯 ・鯖とたけのこの煮物 ・白菜の浅漬け ・切干大根の味噌汁 でございます。どれも超簡単なので試してみてください( ´ ▽ ` …

【春の味覚】白いアスパラを食べてみよう

どもども、藤原りおん略してふじりおです。 ちょっと前になるのですが、うちのお店にも生の白アスパラガスが 入荷したので早速食べてみました。 ↑見た目こんな感じ 白アスパラって缶詰ではよくみるけど生ではあまり見ませんよね? それもその筈、白アスパラ…

無水バタービールカレーを作ってみた

どもども、藤原りおん略してふじりおです。 だいぶ期間が空いてしまいました、はい。 この間に販売士2級試験やお絵かきしたりと色々とあったんですが書く気力が起きませんでした! で、久しぶりに書くのは料理のお兄さんことリュウジ(@ore825)さんの 無水バ…

みつばの種類や旬っていつ?

どもども、藤原りおん略してふじりおです。 皆さんみつばを買う時ってどんな時ですか? 大体の方は年始のお雑煮に使う時くらいに買う程度だと思います。 でも、直売所に並んでるような採りたてのみつばは一味違うんですよ! いらないと思うけど目次 みつばの…

菌床しいたけと原木しいたけについて

どもども、藤原りおん(Follow @fujirio) 略してふじりおです。 突然ですが、しいたけって美味しいですよね? はい、しいたけ大好きです! という方はこの記事を読めばもっとしいたけを美味しく食べられるかもしれません。 いや、そうでもないな…ていうか嫌い…

幻のネギ、新里ねぎって知ってますか?

どもども、藤原りおん略してふじりおです。 全国でも農業が盛んな栃木県ですが、その中でも幻のネギと言われるネギがあるのをご存知でしょうか? それがこちら 新里(にっさと)ネギでございます! これは栃木県宇都宮市の新里地区だけで作られる曲がりネギで…

15日はいちごの日ということらしいので

どもども、藤原りおん略してふじりおです。 1月15日は「いいいちごの日」ということで全国いちご消費拡大協議会が決めたようです。 あれ?そしたら1月15日じゃなくて11月15日とか1月5日じゃね? ということで今日はいちごのネタです。 栃木に住んでいる自分…

プロが教える白菜の選び方と試食で受けが良かったレシピ

どもども、藤原りおん略してふじりおです。 そろそろメガネの話から野菜の話に戻ろうかと思います。 まだ続きはあるんですが、まぁ小ネタ程度なので折を見てまとめていきたいと思います。 どう?結構それらしいタイトルじゃないですか? と、いうわけで今日…

ちぢみほうれん草の選び方とか保存とか

どもども、藤原りおん略してふじりおです。 前々回ちぢみほうれん草について書いてみたんですが、紹介程度で終わってしまったので今回はもっと役に立ちそうな話題をお届けしたいなーと思っております。 ちな前回の記事はこちら はい、じゃーサクッとですが書…

春の七草の調理法って…

どもども、藤原りおん略してふじりおです。 前回ちぢみほうれん草の話を書いたんですが明日が1/7ということでちょっとこちらを書いてみたりします。時事ネタ大事( と、いうことで七草といえば! せりなずな、ごぎょうはこべらほとけのざ、すずなすずしろこれ…

ちぢみほうれん草って知ってる?

どもども、藤原りおん略してふじりおです。 皆さん「ちぢみほうれん草」って知ってます? パッケージとかには「寒締めほうれん草」なんて呼ばれたりもしてますね。 寒締めなんて言うくらいですからこの時期にしか食べられないほうれん草なんです。 ↑コレがそ…

今更ながらブログはじめました。その理由も

どもども、藤原りおん略してふじりおです。 今更ながらブログを開設しました。 このSNS全盛の時代に逆行するかのようにブログを書いていくこの感じ… 正直、悪くない。 と、いうのもここ数年SNSを使っていて感じていたことがありまして、SNSを使っていると「…